食堂配送的效率往往受到多種因素的影響，如配送時間、配送距離、配送人員素質等。因此，研究食堂配送的效率，提高其服務質量和客戶滿意度，具有重要意義。

農產品配送是農業(yè)供應鏈中至關重要的一環(huán)，它連接著農田和餐桌，關乎著食品安全、農業(yè)經濟發(fā)展和消費者福祉。在新時代背景下，農產品配送面臨著諸多挑戰(zhàn)與機遇，需要我們共同探討和解決。

為貫徹落實習近平總書記關于保障生豬等重要農副產品供給安全的重要指示精神，切實加強動物疫病區(qū)域化管理，統(tǒng)籌做好非洲豬瘟等重大動物疫病防控、生豬調運監(jiān)管和生豬產品穩(wěn)產保供等工作，推動我省生豬產業(yè)高質量發(fā)展，根據《農業(yè)農村部辦公廳關于同意采取活豬調運有關措施的函》（農辦牧函〔2019〕21號）、《非洲豬瘟等重大動物疫病分區(qū)防控工作方案（試行）》（農牧發(fā)〔2021〕12 號）、《廣東省動物防疫條例》和《中南區(qū)生豬調運管理辦法》（中南區(qū)聯(lián)防〔2020〕1號）等有關要求，現(xiàn)就進一步加強生豬及生豬產品調運管理有關事項通

把餐盤放在一臺四四方方的終端設備的結算區(qū)，設備就能自動感應到，并在屏幕上詳細顯示飯菜的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物含量，以及這頓飯的費用。而這些數據，用戶可以通過手機APP應用程序詳細查看，并定期接收到個性化定制的膳食搭配建議……

2020年，團餐信息化發(fā)展提速，融合大數據和人工智能的新技術在團餐領域的應用越來越廣泛。 新形勢下，如何讓信息化成為團餐業(yè)發(fā)展的有利引擎，還需要團餐企業(yè)和信息化企業(yè)的更多探討與聯(lián)手實踐。

相信，很多人一聽到“餐飲工業(yè)化”這五個字，腦海里蹦出來的本能反應是“不好吃”、“沒營養(yǎng)”等。 我們也做過一個小調研，數據顯示絕大多數人對餐飲工業(yè)化持負面態(tài)度，即使他們自己也未真正清楚到底什么是餐飲工業(yè)化。 然而，我們需要告知諸位吃貨一個事實：市面上幾乎所有知名的連鎖餐飲品牌，都已經在一定程度上采取了工業(yè)化手段。 比如一直覺得菜品味道不錯的小南國，就曾公開“承認”：自家菜品實現(xiàn)了95％的工業(yè)化，你去吃到的非常好吃可口的黑松露河蝦仁、松鼠桂魚和紅燒肉百葉結等等，都是在中央工廠加工制作的。